: FO CASVP - Le syndicat des Personnels du Centre d'Action sociale de la Ville de Paris: POUR LE DEVENIR DES RESTAURANTS ÉMERAUDE ET SOLIDAIRES FO DEMANDE UNE AUDIENCE À LA DIRECTION GÉNÉRALE

lundi 8 septembre 2014

POUR LE DEVENIR DES RESTAURANTS ÉMERAUDE ET SOLIDAIRES FO DEMANDE UNE AUDIENCE À LA DIRECTION GÉNÉRALE




Lettre à la Direction Générale

          

 Monsieur le Directeur Général,

         Notre organisation syndicale a pris connaissance des statistiques liées à la fréquentation des usagers dans l’ensemble des restaurants Emeraude et Solidaires.

            À la lecture de ces documents, nous constatons une nette et significative baisse d’activité dans ces établissements.

            Ce constat ce traduit par une diminution des effectifs et la fermeture de certains restaurants depuis plusieurs années.

             De cette analyse, les personnels affectés en restauration rencontrent une vive inquiétude sur leur devenir. Aujourd’hui, la preuve de ce déclin se matérialise par l’augmentation des week-ends travaillés.

            Face à cet état de fait, j’ai l’honneur de vous demander de bien vouloir nous recevoir afin de connaitre les perspectives du CASVP en matière de restauration Emeraude et Solidaires.

            Dans l’attente, je vous assure Monsieur le Directeur général, de ma parfaite considération.